Ini blog perempuan:Iftar day 5(telur masak kicap)

Hari ni dah balik Bangi.Takde mood sangat nak masak.Jadi masa simple je

1.2 biji telur yang telah digoreng asing-asing-->Perlu ke bagi resepi goreng telur?

2.Bahan kisar:

-2 cm Halia

-2 ulas bawang putih

-1 ulas bawang besar

3.Rempah(bunga cengkih,kulit kayu manis,bunga lawang)

4.3 sudu Cili boh/cili kisar

5.Kicap

6.Gula dan garam

7.air

8.Sos cili

Cara memasak

1.Panaskan minyak.Tumis bahan kisar sampai naik bau

2.Campak rempah.Gaul sampai naik bau

3.Campak cili boh.Gaul.Tunggu sampai pecah minyak

4.Masuk kicap dan Sos cili.Gaul ikut kepekatan.Tambah air untuk bagi berkuah

5.Ejas gula dan garam.Kalau suka masam boleh letak asam keping.

6.dah mendidih,tutup api.Siap untuk dihidang

Selamat mencuba

Ini Blog perempuan:Resepi masakan 2 hari berbuka puasa(kacang Pool Hajah dan Nasi tomato ayam Masak merah)

Kali ni aku macam sedikit rajin untuk berlatih menjadi suri rumah.Makanya,siap amek cuti 3 hari okeh untuk duduk rumah tolong mak masak untuk berbuka.Mithali tak?Muahaha

Untuk berbuka day 1,masak ayam sambal je.Tapi tak amek gambar malas.hahaha

Berbuka day two aku buat Kacang Pool.Bagi orang-orang luar Johor,kacang pool ni adalah makanan yang khusus di JB,kat Batu Pahat pun takde.Resepi dapat dari kawan aku,Sa'dah(thanks babe..mmuahh),tapi aku modify sikit sebab nak makan dengan roti Jala,so aku buat dia kering ala-ala rendang.Oleh sebab resepi dah ejas sikit-sikit,makanya aku tukar tajuk dia Kacang Pool Hajah,instead of Kacang Pool Haji yang femes kt JB tu.

Ini la rupanya bendalah ni

Bahan(untuk 2-4 orang)

Kacang Pool.Aku pakai setengah tin je.Buang air dia dan hancurkan

ada kt kedai runcit.

2.Daging cincang.Aku pakai brand Ramly.1 paket ada 2 kan,guna 1 je

3.Serbuk kari 1 sudu-Bancuh dengan air

4.Cili boh/cili giling/cili kering yang direbus-Aku pakai 2 sudu je

4.Sos Black Pepper(takde dalam resepi asal,aku tambah 2 sudu nak bagi pedas)

5.Bawang besar-Potong Dadu

6.bawang putih-hiris

7.Limau nipis

Cara-caranya

1.Panaskan minyak masak

2.Masukkan bawang putih dengan bawang besar.Kacau sampai agak-agak layu di tasik madu.Ceh jadik lagu pulak

3.Masukkan serbuk kari,dagung cincang dan air la ikut suka jadik cmne.Macam aku nak buat pekat aku bubuh air sikit je,tapi kalau rupa beliau asal memang agak berkuah

4.Agak-agak daging dah empuk,campakla kacang tu dalam kuali.Tambah garam dan sos black pepper,tunggu sampai mendidih.barulah kompem salmonella mati.hehe

5.Letak dalam plate dan perah limau nipis

5.Dah siap hidangkan pada ibu anda.Jika beliau tak komplen kurang garam ke,tawar hebeh ke,maknanya lepas la tu.Alhamdulillah

Resepi day 2:

Nasi tomato dan ayam masak merah

Terliur tak?Tulah,siapa suruh tengok time puasa kan

Resepi nasi tomato(2-4 orang)

1.Beras Faiza Herbal Ponni Taj Mahal.Tapi ikut la beras apa ada kat rumah kan.Aku pakai beras apa yang ada je( 1 1/2 cawan)

2.Air(4 cawan-->ikut beras)

3.4 bijik bawang merah(dihiris)

4.1 inci halia(dimayang)

5.1ulas bawang putih(cincang halus)

6.1 cawan susu sejat,bukan krimer sejat.Jangan tertukar.Kang manis gila jangan salahkan aku

7.setengah botol sos tomato

8.Bunga lawang

9.Kulit kayu manis

10.Daun Pandan-->sehelai je.bukan nak buat hutan hujan tropika pun dalam tu

11.Garam

12.Marjerin Planta-->tak kisah la majerin apa pun

Cara masak

1.Panaskan majerin sampai cair

2.Campak bawang merah dan bawang putih.Kacau sampai naik bau.Bau tumis tau,bukan bau kentut.Hahahaha

3.Campak Halia,bunga lawang,kulit kayu manis,kacau sampai naik bau

4.Masukkan sos tomato dan susu sejat.Kacau sampai sebati dan mendidih

5.Now,Masukkan beras yang telah dibasuh dan ditos ke dalam periuk nasi,baru masukkan bendalah yang korang masak tadi.Tambahkan garam dan air.Kacau sebati

6.Masukkan daun pandan

7.Masak la nasi macam biasa

8.Dah masak,balik-balikkan atas dan bawah bagi sekata.

Ayam Masak Merah

1.Ayam ikut suka la banyak mana.Tapi aku pakai agak-agak untuk 4 orang makan la.-->gaul dengan garam dan kunyit,Goreng tapi jangan sampai masak sangat.

2.Cili Kisar/cili boh/cili giling-3 sudu

3.Sos Tomato dan sos cili-Ikut suka,kalau nak pekat guna lebih la

4.Bahan kisar-sebijik bawang besar,2 ulas bawang putih,seinci halia,sebatang serai yang dipotong kecik-kecik

5.Bawang besar-dipotong halus

6.Garam dan gula secukup rasa

7.Asam Keping sekeping je

Cara Masak:

1.Panaskan minyak dalam kuali.Campak bahan kisar.Tunggu sampai naik bau,jangan sampai hangit pulak

2.Masukkan cili kisar tadi.Tambah air sikit la bagi tak lekat,Tunggu sampai naik bau

3.Agak-agak dah naik bau.Tambah sos cili dan sos tomato.Ikut suka.Agak-agak pekat sangat tambah la air balik kan.Tapi jangan sampai melimpah dari kuali pulak.

4.Masukkan la ayam yang separa goreng tadi.Kali ni masak betul-betul bagi membunuh Salmonella yang merupakan bakteria semulajadi di dalam daging.Tak kira lembu/ayam/rusa sekalipun.

5.Campak asam,garam dan gula.Seimbangkan rasa biar takdelah manis sangat ke,tawar sangat ke.

6.Campak bawang besar yang dihiris bagi comel sikit

7.Kalau ada kacang peas pun letak la,bagi lawa presentation.Menangis Rozita Che Wan wa cakap lu.Ingat dia sorang je ke orang cantik yang reti masak?

8.Siap untuk dihidang bersama nasi tomato.Kali ni sajikan kepada bakal Mak mertua,kalau dalam seminggu boypren ko tak mintak putus atas alasan keluarga tidak merestui,maka sedaplah masakan korang tu.

Itu saja resepi ringkas saya untuk berbuka,renung-renungkan, dan selamat beramal

What to do when your car were involved in accident(for ladies driver)

Assalamualaikum.

Sorry lama sangat tak menulis.Sejak kerja jadi tak banyak membaca luar skop keje,makanya takde idea sangat nak menulis.di tambah kekangan waktu,which make me a lazy writer.Muahahaha.

Banyak benda aku nak tulis,tapi tak ingat.

Cuma baru ni aku terlibat dalam eksiden.Langgar bontot kete orang tu bro,hebat tak bro.Kejadian berlaku di highway Elite antara USJ-Seafield,ala yang dekat2 dengan jejantas Seafiled ada galeri apa tah tu aku tak ingat nama.

sedikit kronologi kejadian:

Aku dari Bangi.Ada meeting pukul 9.00 kat Wisma MBSA.Dalam pukul 8.30 gitu la,jem gila babas kat nak keluar exit Seafield.Hujan pulak tu.Ni jem tahap bontot ke bontot.Depan aku Grand Livina.di brek sebab kete depan dia brek.Aku brek tapi tak sempat lantas terlanggar bontot beliau.Pemilik adalah lelaki cina yang agak hot tapi sedikit skema,dan baik hati sebab tak maki hamun aku.

Lepas kejadian kete boleh gerak,lantas ku menuju ke MBSA.Lepas lunch,aku mintak excuse dan pergi report kt Balai Polis USJ.

Okeh,kembali ke main point kita.

Sebagai wanita,tak dinafikan kita akan mempunyai rasa gabra jika terlibat dalam kemalangan jalan raya.Apatah lagi jika kita yang hentam bontot kereta orang.Rileks sis rileks,walaupun mungkin anda akan dimaki hamun,tapi anggap itu cuma satu cabaran duniawi.hehe

so,anda terhantam bontot kereta orang,apa yang perlu anda buat?

1.berhenti dulu.Don't hit and run.Jdik pemandu bertanggungjawab.Jumpa pemilik kereta yang anda langgar,cakap elok-elok.Kalau rasa langgar kereta murah yang rosak sikit je,dan kereta anda pun rosak sikit je,pujuk elok-elok nak setel luar,apatah lagi jika insurans anda NCB dah 55%.tapi kalau NCB baru 25% dan rosak tu tahap teruk.better pakai insurans

NCB/NCD:No claim bonus/discount.sama je benda tu.ini maksudnya diskaun yang anda dapat masa nak renew insurans for next year jika dalam tahun semasa anda takde claim insurans.Jadualnya cm gini

1 tahun=25%

2 tahun=30%

3 tahun=35%

(bergantung pada syarikat,tapi maksimum 55 % la)

In my case,aku patut entitled for 30% masa nak renew insurans bulan 11 ni.Tapi sebab aku dah claim,maka discount tu aku tak dapat.so setelah buat kiraan kasar di tempat kejadian,NCB aku adalah RM450 pada tahun ini,instead of 1450,aku patutnya kena bayar 1000,tapi sebab dah claim untuk insurans ,makanya kena bayar 1450 balik.*sila rujuk ajen insurans untuk maklumat lanjut

tapi berbaloi,sebab bumper aku kemek dan pintu Livina tu x boleh bukak.menyedari diri ini pokai untuk membayar,maka gunakanlah insurans.

2.Call ayah/suami/tunang/bf(jika ada) dan boleh berhenti membaca entri ini.Jika tiada,atau jarak jauh,sila teruskan pembacaan.

3.Kalau kereta tak boleh drive lansung@tak yakin boleh drive,call la thowing service,tapi ingat,yangdiiktiraf saja.tak tau nombor,tengok kt stiker service kereta tu(aku sevice kt Perodua,jadi ada no 1-800-benda tah tak ingat tu.jangan mudah terpedaya pujukan entah datang dari mana thowing service.Sila contohi aku,aku buat bodoh je drive sampai shah alam,asal temperature tak naik,tank tak pecah,kira boleh jalan la tu.

4.Thowing truck tu akan bawak kete korang dan mangsa pelanggaran korang ke balai.Anda akan dikehendaki membuat laporan polis.kalau anda yang mangsa pelanggaran,agak-agak yang langgar tu cam sengkek,dan request nak buat report polis,ikut je.Kasihanilah mereka.

Buat keterangan elok-elok dan pastikan tally dengan pihak lagi satu.Antara maklumat penting adalah tarikh,masa langgar,nombor kereta dan lokasi.kalau korang yang salah,kena bayar saman RM 300,tapi kenyit-kenyit sikit kt abang polis,dapat la RM130.muahaha,

5.Then,kereta korang akan dibawak ke pusat service/bengkel.kalau ada male companion boleh la rekemen mana-mana bengkel elok.Tapi in my case,aku ni dah la jahil kereta,tak tau beza spare part ori/tipu,dan takde male companion,better pegi perodua service.Tapi bukan semua pusat servis ada khidmat repair body ni,yang tu kena carik.Pastikan benda-benda berikut ada untuk dibawa ke pusat servis,kalau tak,dorang tak boleh start repair:

1.Copy IC owner keta dan pemandu(kalau org lain yang drive keta tu)

2.Copy lesen owner keta dan pemandu(kalau org lain yang drive keta tu)

3.Copy geran kereta

4.Original police report

5.Copy insurans policy

kalau kereta anda yang dilanggar,dan pelanggar nak bayar guna insurans dia,ada tambahan dokumen iaitu:

1.Insurans policy pelanggar

2.Report polis yang dibuat oleh pelanggar

4.Pusat service akan hantar claim ke company insurans.

5.Adjuster dari insurans company akan datang untuk menilai kerosakan.

6.Then,claim approved.dan proses pembaikan akan dimulakan.In my case,hari Jumaat hantar semua dokumen,hari sabtu Perodua call bagitau dah nak start repair

7.Tunggu la kereta korang siap direpair

Ini hasil daripada pengalaman aku sendiri la.Maybe lain orang ada cara ada short cut ke cara sendiri ke aku tak tau la.Tapi,ni hasil aku usahakan semua sendiri,even pergi buat report aku gi dengan org yang aku langgar je.Cuma,sebelum tu ada la aku tanya kawan-kawan lelaki aku(terutamnya melibatkan kos repair secara gross cost macam bpe harga nak tukar bonet Livina ke),Google dan pengalaman kawan-kawan yang penah eksiden.

2 perkara yang perlu wanita ingat jika terlibat dalam kemalangan:

1.Jangan gabra nak nangis bagai.benda dah jadik,nangis takkan repair pun kereta korang tu.

2.Stay firm.jangan mudah kena tipu dengan thowing agent tah mana-mana yang tetiba muncul.

Thanks for reading,bye~